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森に住む・森で過ごす

黒姫の森通信・・・
森からいただく、いただき続ける(^^)・・そして森に住もう!

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秋の香り・・マイタケ

今朝・・そろそろかなと
森の奧へ奧へ。
あったあった
マイタケ。
天然のマイタケは
他のそれまで採っていた「きのこ」全部を捨ててモ
舞いながら持ってくるので
舞茸
というのだそうです。
私も・・・
とはいかず、他のきのこも大事に持ってきました・・ハハ
今日はすき焼きだぁーー

これから
徐々に
ヤブタケ(これが一番うまいと私は思う)
ツバタケ(東北ではボリボリ)
カタハ(ムキタケ)
カンバにジコボにクリタケ
そして最後は・・シモフリ

いい季節が続きます(^^)

060920-090812.jpg

コメント

Posted by: aya   [ 2006年9月22日 20:51 ]

秋の味覚が身近にとれるなんて
なんて素敵♪

自然を目で楽しむだけでなく
味覚も楽しみたい・・

Posted by: こーりきー   [ 2006年9月23日 11:51 ]

ayaさま
秋桜も今日あたりが満開!
この時期ならマイタケも茶碗蒸し煮でもして
ごちそうして上げられたのになぁ(^^)

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森に住む・森で過ごす 信州・信濃町から森林メディカルトレーナーがお届けする森の時間・森の持つ力、田舎・雪国のすごさ・・

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若い頃、私が広告代理店で担当していた
小林製薬さんからの新しい試み、
森の香りの商品のホームページ
に私が登場しています。

一度覗いてみてくださいませ(^^)


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