ハリギリ・・
黒姫もタラノメの採れる季節になりました。
でも私は・・タラノメよりもコシアブラ、コシアブラよりもハリギリの方が好きです。ってわたしだけ？
きっとそんなこと無いと思います。一度食べてみて下さい・・本当においしいです（＾＾）
あの材としては素晴らしいセンノキですから・・大木になります。ですが大木になると新芽は高くてとれないです。ですので幼木を探し・・以外といろいろなところにありますよ・・とげとげがタラノメの樹よりもずっと大きい奴です。その大きいとげとげも大木になるに連れなくなります。
樹っていつも思いますが不思議ですよね・・そういえば皆さん、アレロパシーってご存知ですか？
・・今度はそのお話書こうと思います。。
信州・信濃町から森林メディカルトレーナーがお届けする森の時間・森の持つ力、田舎・雪国のすごさ・・
コメント
Posted by: ふー [ 2006年5月23日 18:07 ]
わたしはタラノメよりも、ハリギリよりもコシアブラが好き。
毎年この時期にはうちの食卓は山菜だらけ…。主はやはり天ぷらでしょうか。
山の恵に感謝しつつも、大量に取って来る主人についつい恨めしい視線を送ってしまう、ゆとりのない私です(＾＾；
Posted by: こーりきー [ 2006年5月24日 09:34 ]
ふーさん・・初めてでしょうか？ハリギリを知っていてそれでもコシアブラがうまいと・・通ですねえ。私もコシアブラ大好きです。でも
コシアブラはいくさ合え（じゅうねんともエゴマとも云いますよね）が大好きなんです。あの独特の香り・・素晴らしいですよね
そうそう
このあたりでは古来より「腰に油」といって腰痛に効くと云われているそうですよ・・・