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森の時間でスロー起業

NPO法人 森の生活の代表ブログ。森にこだわったツーリズム、セラピー、etc…

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ぎばさ酢って何?

タイトルで仙台ってわかった人、すごいですね!未知の食がいっぱい!明日は友人結婚式です。

コメント

Posted by: タナベ   [ 2007年12月 1日 09:20 ]

一応僕は仙台生まれですが、何の事か分かりませんでしたね。でも調べたら別名「アカモク」とあったので解かりました。
むかし松島に釣りに行ったときに漁師さんの間で「ギバサ」は厄介者だったのを覚えてますが、現在は「ギバサ」の抗酸化力や癌細胞の抑制力が注目されているみたいですよ。


http://www.kaisounomori.jp/akamoku/index.shtml

Posted by: ナスケン   [ 2007年12月 1日 10:08 ]

>タナベさん
へぇ~「アカモク」っていうんだね!厄介者がおつまみとして再生するなんて、面白い!

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森の時間でスロー起業 北海道下川町で起業しました…ってどこだかわかりますか?国が認定する環境モデル都市の中で最もコンパクトな社会実験空間です!
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